スティックセニョール(茎ブロッコリー)の収穫がそろそろ始まります!

こんにちは!高橋です。スティックセニョールの生育も順調で、花蕾の収穫がぼちぼち始まりました(花蕾を収穫したら葉の脇芽が成長します。それがスティックセニョールになります)。大きいものはスティックセニョールのサイズになっています!

今回は少しだけ収穫できたスティックセニョールをベーコン巻きにして食べました。作り方は簡単!

①下茹でしたスティックセニョールにベーコンを巻きます(形が崩れない様、爪楊枝で刺して固定)。

②そのまま油を少しひいたフライパンで焼きます。

完成!!

味付けはお好みで黒胡椒、焼き肉のタレ、レモン汁等々🍴🙏

今回は黒胡椒とレモンで食べました!美味しい!!

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